Técnicas Básicas de Corte para Legumes e Carnes
Aprender as técnicas básicas de corte é essencial para qualquer cozinheiro, seja iniciante ou experiente. Cortes precisos n�[...]
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O curso de garçom tem como foco o ensino de habilidades relacionadas à boa execução do serviço exigido pela profissão, dividido em eixos que desenvolvem o pensamento para esse serviço em todas as suas facetas, gerando a autonomia do aluno e permitindo que ele possa se adentrar ao mercado de trabalho com informação e formação de excelência.
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